생선 vs 육류, 임산부에게 더 좋은 단백질원은 무엇일까?
임산부의 건강한 식단에서 단백질은 매우 중요한 영양소입니다. 태아의 성장과 발달을 돕기 위해 단백질 섭취는 필수적이지만, 어떤 단백질원이 더 좋은지에 대한 고민이 많습니다. 특히 생선과 육류는 대표적인 단백질 공급원이지만, 각각 장점과 단점이 있어 신중한 선택이 필요합니다. 이번 글에서는 생선과 육류의 영양학적 차이점, 임산부에게 주는 이점, 주의해야 할 사항 등을 비교 분석하여 건강한 식단 선택에 도움을 드리겠습니다. 1. 생선의 장점과 임산부에게 주는 이점생선은 오메가-3 지방산, 특히 DHA와 EPA가 풍부하여 태아의 두뇌 발달과 시력 형성에 중요한 역할을 합니다. 연어, 고등어, 정어리 같은 등푸른생선은 건강한 지방을 제공하며, 단백질뿐만 아니라 비타민 D, 요오드, 셀레늄 같은 미네랄도 함유하고..
2025. 3. 25.